Onderstaande gerechten zijn te vrijdag t/m zondag tussen 16:00 - 20:00 uur af te halen op Lamsoor 8a, 9738 AL in Groningen.

U kunt uw bestelling op deze dagen ook van te voren doorgeven tot 14:00 uur

op nummer 06-18471042 ook via whatsapp.

 

Wij hebben ook vragen gekregen over gluten, onze gerechten zijn glutenvrij! 

 

SPARERIBS | 14.5    (inclusief Potato salad, Coleslaw, Barbecuesaus & Pickles!)

Full rack 'baby back' ribs, langzaam gegaard in de smoker, op smaak gebracht met een dry-rub, afgelakt met onze homemade barbecuesaus

 

PORK PLATE - 3 keer pork | 14.5    (inclusief Potato salad, Coleslaw, Barbecuesaus & Pickles!)

PULLED PORK

Varkensnek langzaam gegaard in de smoker, op smaak gebracht met een dry-rub, afgemaakt met onze homemade barbecuesaus

PORK BELLY

Buikspek langzaam gegaard in de smoker, op smaak gebracht met een rub, afgelakt met een honey-mustard glaze

PORK SAUSAGE 

Lekkere worst, langzaam gegaard

KIPPENDIJ BOX  | 9.5    (inclusief Potato salad, Coleslaw, Barbecuesaus & Pickles!)

Kippendijen uit de smoker, op smaakgebracht met dry-rub, gegaard in een tray met boterige jus, afgemaakt met barbecue glaze. 

GOATCHEESE SALAD met gegrilde groenten | 9.5    (inclusief Potato salad)

Gegrilde geitenkaasjes met honing, mix van slasoorten, gegrilde aubergine, gegrilde courgette, gepofte cherrytomaat, balsamico-honingdressing

POTATO SALAD | 3.5

Pel-aardappelen die na het koken worden geschild op smaakgemaakt met bleekselderij, ui, augurk en een romige dressing

 

COLESLAW |  2.5

Diverse koolsoorten met wortel en een zoet, zuur, ziltige dressing

 

BARBECUESAUS |  1

Wij koken met liefde iedere week onze eigen barbecuesaus

 

Klik hier om een tekst te typen.